Petit-déjeuner & Restaurant
Les matinées à l'hôtel sont sans hâte. Le petit-déjeuner est servi chaque jour et peut être pris dans la salle à manger ou monté en chambre, la table étant garnie de pains locaux, de pâtisseries marocaines, de fruits et de café chaud, en plus d'un choix plus large. Rien de théâtral ; simplement un bon début de journée à Rabat.
Un petit-déjeuner adapté à la journée à venir
Les clients n'ont pas tous le même rythme. Certains filent vers la gare, café en main, d'autres prennent le temps d'une marche tranquille vers la médina et choisissent la version longue de la matinée. Le petit-déjeuner est organisé pour que les deux soient possibles à la même heure, sans que personne ne se sente pressé ou retenu.
Le buffet couvre la version rapide. Pour le reste, la cuisine prépare des assiettes continentales, anglaises/irlandaises complètes, végétariennes et halal, et les fruits restent disponibles toute la matinée pour ceux qui descendent plus tard.
Comment le petit-déjeuner est servi
Le même service couvre plusieurs formats, afin que des voyageurs aux horaires très différents puissent partager une salle à manger sans compromis. Prévenez la réception la veille si vous devez partir particulièrement tôt.
- Continental
- Pains, pâtisseries, fruits et café pour les clients qui souhaitent quelque chose de léger avant de rejoindre la gare ou l'esplanade.
- Anglais / Irlandais complet
- Un plat chaud pour les matinées plus longues, souvent choisi avant une journée entière à parcourir la capitale.
- Végétarien
- Des options sans viande sont préparées en parallèle du reste du service ; il suffit de le signaler en s'installant et la cuisine s'organise.
- Halal
- Le petit-déjeuner halal est disponible chaque matin, préparé dans le cadre du service habituel et non sur simple demande.
- Buffet
- Le buffet permet de se servir rapidement, ce qui convient aux départs matinaux et aux voyageurs qui suivent l'horaire d'un train.
- Petit-déjeuner en chambre
- Le petit-déjeuner peut être monté en chambre lorsqu'un départ matinal ou une soirée tardive rend la salle à manger moins pratique.
Le restaurant sur place
L'hôtel dispose d'un restaurant, proposant une cuisine internationale. C'est un confort pratique dans une ville où les soirées peuvent s'éterniser : après une journée entre la tour Hassan, la Kasbah des Oudayas et les avenues environnantes, un repas en bas évite de chercher ailleurs et le trajet du retour.
Un snack-bar est également disponible pour des moments plus légers dans la journée, ce qui est utile lorsque le déjeuner tombe à une heure inhabituelle ou qu'une longue après-midi à l'extérieur se termine plus tôt que prévu. Pour toute demande spécifique, y compris les besoins alimentaires particuliers, la réception reste le meilleur interlocuteur.
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